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上カルビ(焼肉用)100g
¥592
SOLD OUT
とろける脂と濃厚な旨味が魅力の上カルビ。 肉厚でジューシー、噛むたびに広がるコクがたまりません。 特別な日のごちそうやおもてなしにもぴったりです。 ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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カルビ(焼肉用)100g
¥484
焼肉の王道カルビを霜降りでご提供。 脂の甘みと香ばしさがあふれ、タレとの相性も抜群。 ご飯が止まらない、家族みんなが大満足の焼肉です。 ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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赤身 (焼肉用)100g
¥484
あっさりとした赤身に霜降りの甘みが加わり、深みのある味わい。脂っこさを感じにくく、何枚でも食べたくなる絶妙なバランス。 塩やシンプルなタレで、肉の旨味をじっくり楽しめます。 ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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上ロース(焼肉用)100g
¥613
柔らかくきめ細やかな霜降りが入った上ロース。 焼けば脂がとろけ、香ばしさと甘みが広がります。 焼肉をワンランク上に引き上げる、贅沢な一品です。 ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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厚切り特上牛タン(US産)100g
¥1,069
■ 厚切り特上牛タンで至福のひとときを 極厚にカットした特上牛タンは、圧倒的な食べ応えとジューシーな肉汁が魅力。表面をしっかり焼くことで香ばしさが引き立ち、噛むたびに広がる旨味を堪能できます。 焼肉の主役としてはもちろん、BBQや特別な日のご馳走にも最適な贅沢な一皿です。 ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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上牛タン(US産)100g
¥809
上質な脂と柔らかな肉質を備えた上牛タン。 焼くだけで立ちのぼる香ばしい香りとともに、噛むたびに旨味があふれ出します。レモンや塩でシンプルに楽しむのがおすすめ。タン好きにこそ試してほしい逸品です。 ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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牛タン(US産)100g
¥701
コスパ重視でしっかり美味しい牛タン。 適度な厚みと弾力のある食感で、噛むごとに肉の旨味が広がります。普段使いやご家族の焼肉にぴったりな、飽きのこない定番の一皿です。 ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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牛ハラミ(US産)100g
¥529
赤身と脂のバランスが絶妙な人気部位「ハラミ」。 柔らかくて濃厚な肉汁がジュワッとあふれ、タレとの相性も抜群。焼肉やBBQなど、スタミナメニューにもぴったりな満足感あるお肉です。 ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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【金曜日限定の発送】生レバー(加熱用)150g
¥800
日本でもウチだけ⁉屠畜後4日以内の超高鮮度の牛レバーは、レバー好きにぜひ味わっていただきたい逸品。加熱することで濃厚なコクとやわらかな食感が楽しめ、焼きレバーや炒め物にぴったり。鉄分豊富で栄養価も高く、スタミナ補給にもおすすめです。 ※こちらは150gで1パックになっております。数量に応じて合計金額が決まります。 ※毎週金曜日に入荷するため、「金曜日のみ」の発送となります。
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黒センマイ刺100g
¥539
シャキシャキした歯ごたえとさっぱりした風味が特長の黒センマイ。酢味噌やポン酢で楽しめば、酒の肴や前菜にもぴったり。しっかり下処理されておりますので、刺身で食べられます。クセがなく食べやすい一品です。 ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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ハチノス刺100g
¥539
やわらかく下処理された牛の第二胃「ハチノス」。もちろんお刺身で食べられます。コリコリ食感とさっぱりした味わいが魅力です。ポン酢や薬味と合わせて、おつまみや前菜に最適な一皿。 ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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ガツ芯刺100g
¥473
豚の胃袋の中心部「ガツ芯」は、クセがなく脂控えめ。居酒屋さんなどでよく見る「ガツポン酢」などとは一線を画す、ガツの「芯」だけを使ったお刺身です。 しっとりとした柔らかさで、さっぱり食べやすい味わいです。 ポン酢やごま油で刺しとして楽しめば、酒の肴にもぴったり。 ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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ホルモン(ギアラ)100g
¥322
しっかりした歯ごたえと脂のコクが魅力のギアラ(第4胃)。焼けば香ばしく仕上がり、濃厚な味わいが楽しめます。塩・タレ問わず相性が良く、ホルモン通に人気の部位です。ウチニクで下処理してあるので「湯こぼし」の必要はなく、焼肉でも鍋でも「そのまま」使えます。 ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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上ホルモン(小腸)100g
¥337
小腸の中でも脂のノリが良く、プリッとした食感とジューシーさが魅力。焼くと脂がとろけて甘みが広がり、タレとの相性も抜群です。ご家庭でもお店のような味が楽しめる、焼肉の人気定番ホルモンです!ウチニクで下処理してあるので「湯こぼし」の必要はなく、焼肉でも鍋でも「そのまま」使えます。もつ鍋にも最適です! ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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マル腸100g
¥387
脂がたっぷり詰まった丸みのある小腸部位。噛むとジュワッと広がる甘みのある脂がとにかく絶品!香ばしく焼き上げれば、ぷりっぷりの食感と濃厚な旨味がクセになるホルモン好き必食の一品です。ウチニクで下処理してあるので「湯こぼし」の必要はなく、焼肉でも鍋でも「そのまま」使えます。 ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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特上ホルモン(シマ腸)100g
¥430
独特の縞模様と肉厚さが特長のシマ腸。焼肉屋さんでは「王様ホルモン」や「大トロホルモン」と言われるほど、焼肉ホルモン界のキングです。しっかりした歯ごたえと柔らかさ、脂のコク深さが同時に楽しめます。焼けば香ばしさが立ち、満足度の高いホルモン好きにおすすめの部位です。ウチニクで下処理してあるので「湯こぼし」の必要はなく、焼肉でも鍋でも「そのまま」使えます。 ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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【土曜日限定の発送】MIXホルモン 特製みそだれ100g
¥214
複数のホルモンを当店自慢の特製みそだれに漬け込みました。焼くだけで香ばしい香りが広がり、旨味とコクが口いっぱいに。リーズナブルでボリューム満点!BBQやおつまみに最適な人気商品です。キャベツなどの野菜を混ぜてフライパンで焼けば、ホルモン鉄板の出来上がりです! ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。 ※土曜日限定の商品なので、土曜日のみの発送になります。
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牛上ミノ みそだれ100g
¥640
コリコリとした独特の食感と深い旨味が魅力の第一胃「ミノ」。濃厚なみそだれでしっかり味付けされ、香ばしさとコクが際立ちます。焼肉のアクセントやお酒の肴におすすめのホルモンです。 ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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牛上ミノ 塩だれ100g
¥640
ミノ本来の歯ごたえと旨味を活かした塩だれ仕上げ。 さっぱりとした味付けで、ホルモン初心者にも食べやすい味わいです。焼けば香ばしく、素材の美味しさがダイレクトに楽しめます。 ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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霜降り国産牛 上赤身ステーキ1枚180g
¥1,065
SOLD OUT
脂控えめでもコクのある上質な赤身肉。 しっとりと柔らかく、素材本来の美味しさが活きています。 焼肉、ステーキ、ローストまで万能に使える部位です。 ※こちらは180g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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霜降り国産牛 赤身ステーキ1枚180g
¥871
赤身の旨味がダイレクトに楽しめるシンプルな美味しさ。 歯ごたえがありながら柔らかく、肉の風味がしっかり。 ヘルシー志向の方や赤身好きにぴったりなステーキです。 ※こちらは180g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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切り落とし100g
¥214
炒め物や煮込み、丼など日常の料理に便利な切り落とし。 薄切りでも霜降りの旨味が感じられ、調理も簡単。 毎日の食卓をちょっと贅沢にしてくれる使い勝手の良いお肉です。 ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。