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【金曜日限定の発送】生レバー(加熱用)150g
¥800
日本でもウチだけ⁉屠畜後4日以内の超高鮮度の牛レバーは、レバー好きにぜひ味わっていただきたい逸品。加熱することで濃厚なコクとやわらかな食感が楽しめ、焼きレバーや炒め物にぴったり。鉄分豊富で栄養価も高く、スタミナ補給にもおすすめです。 ※こちらは150gで1パックになっております。数量に応じて合計金額が決まります。 ※毎週金曜日に入荷するため、「金曜日のみ」の発送となります。
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ホルモン(ギアラ)100g
¥322
しっかりした歯ごたえと脂のコクが魅力のギアラ(第4胃)。焼けば香ばしく仕上がり、濃厚な味わいが楽しめます。塩・タレ問わず相性が良く、ホルモン通に人気の部位です。ウチニクで下処理してあるので「湯こぼし」の必要はなく、焼肉でも鍋でも「そのまま」使えます。 ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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上ホルモン(小腸)100g
¥337
小腸の中でも脂のノリが良く、プリッとした食感とジューシーさが魅力。焼くと脂がとろけて甘みが広がり、タレとの相性も抜群です。ご家庭でもお店のような味が楽しめる、焼肉の人気定番ホルモンです!ウチニクで下処理してあるので「湯こぼし」の必要はなく、焼肉でも鍋でも「そのまま」使えます。もつ鍋にも最適です! ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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マル腸100g
¥387
脂がたっぷり詰まった丸みのある小腸部位。噛むとジュワッと広がる甘みのある脂がとにかく絶品!香ばしく焼き上げれば、ぷりっぷりの食感と濃厚な旨味がクセになるホルモン好き必食の一品です。ウチニクで下処理してあるので「湯こぼし」の必要はなく、焼肉でも鍋でも「そのまま」使えます。 ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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特上ホルモン(シマ腸)100g
¥430
独特の縞模様と肉厚さが特長のシマ腸。焼肉屋さんでは「王様ホルモン」や「大トロホルモン」と言われるほど、焼肉ホルモン界のキングです。しっかりした歯ごたえと柔らかさ、脂のコク深さが同時に楽しめます。焼けば香ばしさが立ち、満足度の高いホルモン好きにおすすめの部位です。ウチニクで下処理してあるので「湯こぼし」の必要はなく、焼肉でも鍋でも「そのまま」使えます。 ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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【土曜日限定の発送】MIXホルモン 特製みそだれ100g
¥214
複数のホルモンを当店自慢の特製みそだれに漬け込みました。焼くだけで香ばしい香りが広がり、旨味とコクが口いっぱいに。リーズナブルでボリューム満点!BBQやおつまみに最適な人気商品です。キャベツなどの野菜を混ぜてフライパンで焼けば、ホルモン鉄板の出来上がりです! ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。 ※土曜日限定の商品なので、土曜日のみの発送になります。
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牛上ミノ みそだれ100g
¥640
コリコリとした独特の食感と深い旨味が魅力の第一胃「ミノ」。濃厚なみそだれでしっかり味付けされ、香ばしさとコクが際立ちます。焼肉のアクセントやお酒の肴におすすめのホルモンです。 ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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牛上ミノ 塩だれ100g
¥640
ミノ本来の歯ごたえと旨味を活かした塩だれ仕上げ。 さっぱりとした味付けで、ホルモン初心者にも食べやすい味わいです。焼けば香ばしく、素材の美味しさがダイレクトに楽しめます。 ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。