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特上ホルモン(シマ腸)100g
¥430
独特の縞模様と肉厚さが特長のシマ腸。焼肉屋さんでは「王様ホルモン」や「大トロホルモン」と言われるほど、焼肉ホルモン界のキングです。しっかりした歯ごたえと柔らかさ、脂のコク深さが同時に楽しめます。焼けば香ばしさが立ち、満足度の高いホルモン好きにおすすめの部位です。ウチニクで下処理してあるので「湯こぼし」の必要はなく、焼肉でも鍋でも「そのまま」使えます。 ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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上ホルモン(小腸)100g
¥337
小腸の中でも脂のノリが良く、プリッとした食感とジューシーさが魅力。焼くと脂がとろけて甘みが広がり、タレとの相性も抜群です。ご家庭でもお店のような味が楽しめる、焼肉の人気定番ホルモンです!ウチニクで下処理してあるので「湯こぼし」の必要はなく、焼肉でも鍋でも「そのまま」使えます。もつ鍋にも最適です! ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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ホルモン(ギアラ)100g
¥322
しっかりした歯ごたえと脂のコクが魅力のギアラ(第4胃)。焼けば香ばしく仕上がり、濃厚な味わいが楽しめます。塩・タレ問わず相性が良く、ホルモン通に人気の部位です。ウチニクで下処理してあるので「湯こぼし」の必要はなく、焼肉でも鍋でも「そのまま」使えます。 ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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牛上ミノ みそだれ100g
¥640
コリコリとした独特の食感と深い旨味が魅力の第一胃「ミノ」。濃厚なみそだれでしっかり味付けされ、香ばしさとコクが際立ちます。焼肉のアクセントやお酒の肴におすすめのホルモンです。 ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
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牛上ミノ 塩だれ100g
¥640
ミノ本来の歯ごたえと旨味を活かした塩だれ仕上げ。 さっぱりとした味付けで、ホルモン初心者にも食べやすい味わいです。焼けば香ばしく、素材の美味しさがダイレクトに楽しめます。 ※こちらは100g単価での販売です。数量に応じて合計金額が決まります。
